外卖点餐 - 疫情下的外卖员:每天上班前要认真消毒、测体温
时间: 2020-02-28
恋厅 - 扫码点餐 - 配图

近期,随着各小区开始实行封闭管理,大多居民的日常饮食和购物需求都通过外卖及生鲜平台来完成。受此影响,相关平台的订单量及交易规模都有较为明显的上升。

有数据显示,2020年春节期间,美团买菜北京地区日均订单量为节前的2-3倍;饿了么北京买菜外卖订单量同比增长9倍,商超订单则同比增长超2倍;盒马鲜生在广州、深圳、成都等地订货量达到平时的5-10倍。据了解,在此期间,部分线下餐饮门店暂时关闭,外卖平台的热餐订单大大缩减,大多为非餐订单。

为了保障商品供给,不少外卖员依然坚守在各个城市奋战,这份特殊的职业,成为了维系城市运转必不可少的一环。近期,数位外卖员向蓝鲸TMT记者分享了各自在防疫期间的工作状况及切身感受,记者如实记录下来,愿这一个个看似寻常而朴实的故事,能让人们对外卖员这个群体有不一样的了解。

“疫情快点结束吧,我也想忙起来”

“您好,外卖到了,我在小区门口,可以下来取一下餐吗?”伴随着这句与顾客熟悉的开场白,美团外卖张师傅开始了作为骑手的一天。

北京的冬日寒风凛冽,张师傅边搓手边等待着。大约十分钟后,确认完顾客基本信息的张师傅,从送餐箱里取出一个袋子,他拎着袋子走到小区的栅栏前,踮起脚尖送到顾客手上,“祝您用餐愉快”。

对于疫情的严重性,张师傅表示自己很清楚,但还是选择了继续开工。“想买票的时候老家已经不让进了,索性就在北京待着,能赚一点是一点。”本计划错峰回家的张师傅今年没有回老家过年。

近期,张师傅每天奔波在送餐的第一线,特殊时期各小区采取封闭式管理,禁止送餐员进大门,最长的一次等了顾客半小时。提及此,张师傅只是笑着说,“没办法嘛,都不容易,互相体谅。”

张师傅加入美团外卖已有两年,在这两年间,他体会到了整个外卖行业的发展变化与辛酸冷暖。

“单子最多的时候能从早上七点忙到晚上十一二点,根本不敢喝水,因为没时间去卫生间,现在最清闲的时候,一天也没有五单。”张师傅戴着头盔和口罩,脸看不甚清楚,“本来还想戴个墨镜做防护,但不太像好人,就算了。”

“公司每天给餐车和送餐箱消毒,也给骑手发口罩,我们也注意防护。”张师傅说着,又拿起电话询问顾客还要多久能到,“一般等候超过十分钟再打电话,不然有时候顾客嫌烦。”张师傅又搓了搓手。

对于送餐途中的困难,张师傅一带而过,“挣得是这份钱,就要吃得起这份苦。”没单子的时候,张师傅往往在街道旁的长椅上休息,接商场的单时,也可以在店里与同行们聊几句,坐一会,眯一觉,“疫情快点结束吧,我也想忙起来。”

“每天上班前,要认真消毒、测体温”

相比于张师傅的清闲,负责东长安街片区的饿了么骑手小王稍显忙碌,上午十点半,小王开始了他的第一单生意,比平时晚了两小时。据其透露,2月10日到16日这七天,他总共派送了71单外卖,平均每天十单。

这十单当中,基本有七八成是蔬菜瓜果及生活用品,只有两到三成是往日销量最高的餐饮熟食。小王说,疫情期间点餐的人少了很多,大半商家也停止接单了,正常营业的一般是品牌连锁店或者附近大商场里的餐厅。

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