对于普通消费者而言,除了食物本身之外,餐厅的氛围和员工的服务水平也是用餐体验中非常重要的部分。餐饮业中最典型的案例可以参考“海底捞”,也可以提及“海底捞”。每个人都称赞他的家人周到的服务。海底捞与餐饮同行之间的鸿沟不是菜,而是服务体验。
一般来说,就餐环境是一个相对固定的因素。装修结束时,餐厅的氛围已经确定,基本上不会进行任何重大更改。因此,在确定菜肴的质量和餐厅的气氛的情况下,服务经验已经成为影响餐厅评价的重要部分。增加消费者服务体验的最直接方法是:扫码点餐。
扫码点餐的兴起归因于两个主要因素,一个是智能手机的普及以及由此带来的移动支付便利,另一个是年轻的消费群体的迅速崛起,并已开始慢慢影响餐饮业。
餐饮店不能忽略扫码点餐的三个原因
1. 扫码点餐可以有效降低成本
为了在确保服务质量的前提下增加服务人员的数量,商店几乎别无选择。 扫码点餐通过指导客户进行订购和结帐,减轻了订单压力。必要的人力支出。
2. 扫码点餐可以带来更好的就餐体验
在用餐高峰时,点错菜和错过菜几乎是司空见惯的事情。另外,在传统的订购模式中,顾客在完成用餐之后需要在结帐柜台结账,并且可能需要排队。 扫码点餐鼓励顾客为自己的订单付款,而不会造成排队麻烦,也不要为影响用餐体验的小件商品付款。
扫码点餐的好处是显而易见的,因此针对该领域的企业并不多。手动将订单切换到客户扫码点餐,观看只是一个小小的变化,但实际上从扫码点餐页面的设计到厨房订单流程的设置,有很多细节,确实可以通过此链接获得很少有可以流畅使用的软件。
从他们自己的就餐经验来看,目前市场上的扫码点餐可以分为两类,一类是扫描代码以完成用餐,仍然去前台结算付款,另一类是将付款整合到扫码点餐操作中。
3. 扫码点餐可以带来更多客户
对于餐饮业来说,仅让消费者吃一顿饭是远远不够的。浣熊点单依靠“作为会员付费”的方法来帮助企业以零成本积累会员,这种形式在整个消费过程中都是微妙的。并且不会与消费者情绪发生冲突,它还可以有效地帮助消费者收集优惠券上的信息并促进消费者的回报。商家还可以根据消费者的消费习惯提供更多形式的优惠,这是促进消费的好方法。