科技让“SaaS”餐饮软件应用靠谱起来!
时间: 2018-11-01 07:59

夏春花2017年开始代理餐饮软件,以长沙为中心辐射周边区域。据了解,目前她和团队在长沙以大中型连锁餐饮企业为主,其中连锁餐饮商户的新品牌上线哗啦啦SaaS餐饮软件呈现稳定增长,将一批传统餐饮软件客户转化成为了SaaS餐饮软件客户,而业绩的大幅增长渠道主要依靠新开发连锁餐饮企业。

初见夏春花,她像是从一杯来自春天的花茶,气质静雅、神情安然。使得哗啦啦记者紧张的心情立刻就放松下来。听夏小姐娓娓而谈,似品一盅玫瑰花茶,甘冽醇厚、回味悠长。

请介绍您自己,您是在怎样的机缘之下代理了哗啦啦?

夏春花:前些年,我代理的是传统餐饮软件。2015年,进入一家传统餐饮软件公司做销售经理,业绩做得非常不错,经常评为月销售冠军。

2016年2月份,公司转型为了让我们留下来,挑选5名优秀的销售经理独立出来注册自己的公司。所有的业务营收归集团公司管,子公司负责产品销售。2016年底,5家公司只剩我这一家做到了盈利。

2017年上半年,公司的传统餐饮软件项目维持不下去,干脆停掉了餐饮软件的业务。

公司解散时员工有的转行,有的被辞退,而我有优质的客户资源更想继续为客户提供软件服务,于是开始寻求SaaS餐饮软件公司,经过测试、比较,选中了哗啦啦。

进入餐饮软件行业以来,整个湖南市场龙争虎斗,各大品牌炫奇争胜。这些年的勤恳耕耘,如今哗啦啦作为SaaS餐饮软件在湖南算是比较有影响力的品牌了,餐饮商户对哗啦啦这一品牌的认可度颇高。

作为哗啦啦在长沙的渠道商,从代理传统餐饮软件向SaaS餐饮软件转型,选择哗啦啦是非常明智的选择。我和餐饮商户对哗啦啦产品的忠诚度都非常高,稳定的服务让我对哗啦啦拥有一份特殊的情感。

请讲讲这一路代理哗啦啦产品的经历?

夏春花:我接触哗啦啦到现在2年多的时间,中间的过程比较曲折,但我一直坚定信心。

从传统餐饮软件到SaaS餐饮软件中间的跨度大,需要学习的内容也多,这一路付出了很多努力,但这也是对自己的提升。我的团队没建立之前,既需要管技术又需要管销售。渐渐地我的团队完善了,业绩也越做越好。

先从我的老客户着手更换升级,把哗啦啦SaaS餐饮软件介绍给了一批使用传统餐饮软件的老客户,商户都觉得微信餐厅、聚合外卖、聚合支付、线上会员等产品功能稳定,能够满足经营需求,体验感也很好。

让您印象深刻的餐饮连锁商户是哪家?您是怎样签约下来的。

夏春花:以“坤弟紫砂煲”为例,这是一个新的快餐连锁加盟品牌,刚开始签约的时候还只有3家店,客户选择上线了哗啦啦SaaS餐饮供应链软件。

坤弟紫砂煲是湖南大彭掌勺餐饮管理服务有限公司旗下的子品牌,大彭掌勺的彭总是我原来做传统软件的时候认识的,当时合作的不是很愉快,但跟彭总还是一直保持联系。

某天看到他微信朋友圈发了新店开工大吉,后来就微信联系了彭总,介绍我现在开始做哗啦啦智能软件,并把哗啦啦智能餐饮软件的一些优势讲给了他听。

恋厅 - 扫码点餐 - 配图

长沙知名连锁案例客户:黑白电视、蒸浏记、57°C湘、庙街、文和友等都上线了哗啦啦SaaS餐饮软件。

机缘巧合恰巧彭总认识黑白电视的老总,从黑白电视也了解过哗啦啦系统的使用情况很好。当时还有一家竞争对手也在跟进,经过几轮谈价选择了与哗啦啦合作。

哗啦啦SaaS餐饮供应链软件的功能,随着品牌拓展、门店增加功能优势也不断凸显出来,客户对哗啦啦产品的认可度非常高,我在这个过程中也看到了哗啦啦SaaS餐饮供应链软件产品的强大。

您做得比较开心的地方?怎么坚持下来的?

夏春花:我觉得并没有多少特别的地方,产品好+服务好(勤奋努力、用心为客户提供更好的服务)就会让业绩越做越好。

这一路确实很幸运,业绩做得好,就让自己越来越有信心。

夏天37、38度的高温,在外面扫街开发客户。各种渠道找装修门面,跟餐厅老板交谈。我会全面地向餐饮商家介绍哗啦啦公司拥有的全套智能SaaS软件产品,每天出去跑业务,给自己定目标,我要签下多少家商户,规划完成任务量。

出去跑业务时,会针对长沙的一些新商业广场、新楼盘这些区域去做针对性开发,新开发区域的餐饮商户对于餐饮软件产品的需求相对集中。

正餐和快餐的各类商户,很多老客户会给我介绍新客户,看到客户的生意很好,从一家店到连续开分店,我会觉得很开心,看着自己的努力有了成果,积极性更高了,就这样一直坚持下来。

产品好,本身就能够吸引客户。自己的服务也需要跟上。客户有需求能够积极响应,及时解决问题,经常跟客户联络感情,给客户捧场,就会得到他们的认可和支持。

您怎么看市场上智能餐饮软件的激烈竞争?

夏春花:市场上的智能餐饮软件产品很丰富,有一些餐饮软件供应商提供的确实产品非常便宜,市场竞争越来越激烈,但我一直很有信心。我会有针对性地开发连锁餐饮商户,这样的企业对产品功能需求性强,不会只盯着廉价、免费而选择。在这个过程中,哗啦啦的产品专业性竞争优势也就体现出来了。

快餐、正餐、茶饮等模式的类型都有所不同,对产品的功能需求也不一样但是哗啦啦的产品针对不同品类做了针对性开发,能够全业态地满足餐饮商户需求。

其实,这样的激烈竞争、市场洗牌是一件好事情,它让强者更强、弱者自然被淘汰。

商户开发方向调整之后,也许客户数量会减少,但是客户质量也有了明显的提升。一大批优质客户也让我的客户群更加稳定了。

当传统餐饮软件盛况不再、繁华落幕之际,不同的代理商在面对相同市场时做出了不同的选择:有的人认为,这是一个互联网时代来临,快马加鞭求转型;有的人认为,这是一个艰难时代,收缩费用解散团队。

哗啦啦长沙的优秀渠道代理商夏春花选择向SaaS餐饮软件谋求一轮发展新飞跃:老客户升级转型和新用户扩张同步展开。

采访时,夏春花特别向记者强调,从一系列传统餐饮软件代理商的动作,我们可以清楚地看到,无论餐饮软件市场的经济环境、商业格局如何动荡起伏,想在这一行坚持的伙伴们都应该按照自己的战略规划和方向,坚定不移地推动一系列SaaS餐饮软件在商家门店的落地和部署。

商户对于SaaS餐饮软件的认识和需求越来越深刻,坚持持续走自己的路,就能看得到光明。

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