扫码点餐到底好不好?
时间: 2018-08-29 09:18:37

扫码点餐到底好不好?对于未来它肯定是好的。但产品的问题就在于:

1、扫码点餐系统受制网络环境,如果店铺wifi网络不佳,客人手机信号不好,点餐界面的卡顿会让顾客更加烦躁

2、界面功能不完善, 不能给顾客充足信息和良好体验。这点完全是可改善、优化至最佳状态的。市面上一些扫码点餐系统已经做到功能足够齐全了,覆盖客人就餐全流程。针对其他答主提到的问题,补充回答一。

但也有不适用手机/智能机或是不用微信的客人,那该怎么办呢。其实,现在的扫码点餐系统不限于顾客端了,服务员也可以手持服务员端的扫码点餐程序为顾客进行点餐,功能类似于点餐宝。

普及度的问题是:

不少商家其实店里有扫码点餐,但是几乎不怎么使用到。这个问题其实还是在于商家推广力度。比如金拱门这样的快餐公司,她们算是扫码点餐推行较给力的餐饮企业了。因为像她们这样的公司,出餐速度快,整体运转效率快,才能实现更好的盈利。看她们是怎么推行扫码点餐的,比如扫码点餐免费领甜筒,会员日优惠,积分累计换餐品、不时发放的小食优惠券,这些对于来店顾客都是十分具有吸引力。

再看那些扫码点餐利用率不高的店家,他们往往是在店面贴个二维码就完事了,不去引导顾客,那么只有少量有扫码点餐意识的客人,一般是年轻人才会去利用这个二维码,大多数顾客会按照惯性叫服务员来点餐。

而不提这些环境限制,扫码点餐到底好不好?它肯定是好的。

在这个社会高速运转的时代里,商家要快要效率才能赚钱,顾客也要快,没那么多时间耽误在无意义的排队、等待里。扫码点餐确实是应餐饮业效率优先的发展趋势而出现的必然产品。在扫码点餐的基础上,以后肯定会有更便捷的科技产品应运而生。

消费者从过去的70/80后还在为房贷、保险担忧,到现在的90甚至95后年轻消费能力不断增长,消费者正在发生改变,这也是商家觉得餐饮越来越难做的原因。

彰显个性、自由的90后消费群体的餐饮消费观是与70、80后是不一样的,商家只有把握住这个变化才能赶上发展步伐。微信扫码点餐系统,适应当下年轻人消费方式扫码支付,简化点餐流程,在彰显个性自由的年轻消费群体是最受欢迎的,还能帮助商家缓解工作压力。

把握消费需求变化,消费者发生变化的原因,一方面是受到当下潮流思想影响,另一方面随着物质生活水平的改变,消费需求也发生改变。如何让顾客5秒内记住你的餐厅?餐饮消费不再是仅仅满足于食欲,甚至还向精神享受和个性、刺激方面发展,这样的需求变化让一些商家猝手不及,但也无可奈何。微信扫码点餐系统,缩减点餐的繁琐,贴近消费者体验的设计人性化更凸显,还能为商家关注公众号吸粉,符合当下餐饮媒体社交的趋势。

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